低溶解氧会使鱼呼吸加快,应加强投喂高效又不易污染水质的人工配合饲料

水体是水生动物赖以生存的环境因子,水体环境的优劣直接影响着水生动物的摄食、生长、繁殖以及胚胎发育等活动,因此合理控制各项水体环境因子在刺参养殖的日常管理中就成为一项至为重要的活动。

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核心提示:1、透明度调节 中国水产门户网报道 1、透明度调节
在海参苗投放前1个月,应进行“肥水”,通过投施氮、磷肥或发酵的鸡粪等,以加快水中浮游生物及底栖硅藻的繁殖。在肥水之后,水色呈黄绿色或茶褐色,即池水透明度达40厘米-60厘米为好。以后应根据水色、透明度变化来调节营养盐或微生物制剂的用量。
2、搞好常规水质监测
早晚巡池,检查海参的摄食、生长、活动、排泄情况;监测水质变化,重点是水温、盐度、溶解氧等,定期测定氨氮、硫化氢等其他指标。发现异常,及时采取适当措施加以解决。要及时清除刚毛藻、青苔、浒苔等藻类。
3.换水
换水量多少根据水质情况确定。在保证水质良好的前提下,可以少换水;水质状况不佳、水温高时可以多换,一般日换水量控制在10-30%之间。换水前要观察水质,测量池内外的水温和盐度,看外海水是否发生赤潮,如温、盐差过大或发生赤潮,就要停止换水。另外,雨季或大雨过后,沿海盐度大幅度降低,同时陆源污染物大量入海,要停止换水。
水温超过17℃或秋季水温降到10℃以下时,尽量加深水位,以降低或保持水温,创造海参正常摄食生长的水温条件,延长海参的生长期。在极端水温条件下,提高水位有利于稳定水温,降低气温对水温的影响。在适宜水温情况下,可适当降低水位,以有利于喜光生物和好氧的有益菌群的生长繁殖。
4.夏眠管理
水温超过20℃,大个体海参陆续夏眠。夏眠期间,基本停止摄食和活动,代谢水平降低,应急抗病能力减弱,因此,在夏眠阶段要加强管理,重点是调控环境条件,优化水质,预防疾病,确保海参安全夏眠。尽量加高水位使水温不超过28℃;避免水质急剧变化,夏眠期时值雨季,要防止雨水流入参池。
5.冬季管理
入冬后,随着温度的降低,进入越冬期的管理。这期间除了在封冰前尽量加满池水外,应及时扫雪,打春前后要打冰眼。
6.快速生长期管理
春秋两季是海参的快速生长期,应加强投喂高效又不易污染水质的人工配合饲料。投喂量8-10%。应根据粪便情况,集中几个点投喂。每日傍晚喂1次或2-3天喂1次。投足饲料可加快生长,缩短养殖周期。
7.防止病害发生
在养殖过程中,应尽量保持水质清新,提倡生态健康养殖,保持较高的溶解氧含量,可定期投放“氧动力”、“参底宝”、“底改素”、“底改白加黑”、“底改黑加黑”,分解池底氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质,改良底质。同时可配合使用“高能碘”、“杀菌醛”、“二氧化氯泡腾片”等,进行水体消毒,防止病菌滋生,这是预防疾病的重要措施。此外,尽量缩短或减少高温和低温的影响。

一、温度

溶解氧是水产动物赖以生存的最重要指标,它不仅影响水产动物的生存、生长、发育、繁殖,还影响饵料报酬及饲料系数的高低,是淡水养殖水质管理中最重要的指标之一。

温度直接影响到刺参的摄食量、生长速度、成活率以及夏眠与冬眠时间,尤其对刺参幼体的生长发育起着重要的作用。在刺参养殖过程中,要合理控制水温,温度过低,幼体畸形多,发育缓慢,成活率低;温度过高,也会引起幼体发育畸形甚至死亡。

淡水养殖水体的溶氧量应保持在5毫克/升以上,凌晨时最低溶氧应在3毫克/升以上,一般来说2毫克/升的溶解氧,属最低溶解水平。

刺参在夏眠和冬眠期间,摄食活动基本停止,此时代谢水平降低,抗病能力减弱,在这期间要加强管理,尤其是夏眠期间,如果水温超过30℃且持续时间超过48小时,刺参极易腐烂。因此夏眠期间要采取相应的降温措施,下面简单列举几项措施:

低溶解氧会使鱼呼吸加快,过低则会浮头,甚至死亡,一些具有副呼吸器官的鱼类,如:鳝、胡子鲶,耐低溶解氧的能力强,可以适当增加放养的密度。

12net永利,在池水水温超过17℃时,增加参池的水位,以降低水温。

热带鱼对溶解氧需求较低,寒带鱼较高。

采取大进大出的方法,最大程度的换水,换水时尽量在晚上操作,避免阳光的直射。

在低氧的环境中,鱼类生长缓慢、厌食、饲料系数提高、鱼类体质下降、免疫力低、鱼病增多。

使用遮阳网遮光降温,据试验遮阳网能降低水温2℃左右。

在缺氧的环境中,鱼类浮头甚至泛塘。与此同时,水体中有机物的分解和无机物的氧化作用也要消耗大量的氧气,水体中保持足够溶解氧可抑制氨、亚硝酸盐和硫化氢等有毒物质的形成。

有条件的地方可以利用地下海水。注入地下海水夏季能降低水温,缩短夏眠时间,冬季可以提高水温,加快生长速度,缩短养殖周期。但要注意地下海水的盐度。

缺氧时,鱼类烦躁不安,呼吸加快,大多集中在表层水中活动,缺氧严重时,鱼类大量浮头,游泳无力,甚至窒息而死。

二、盐度

溶氧过饱和时一般没有什么危害,但有时会引起鱼类的气泡病,特别是在苗种培育阶段。

刺参属狭盐性海洋动物,对盐度的适应能力较弱。刺参的适盐范围在24‰~35‰,一般认为最适盐度应该为28‰~32‰。

水中充足的溶氧可抑制生成有毒物质,降低有毒物质的含量,而当溶氧不足时,氨和硫化氢则难以分解转化,极易达到危害鱼类健康生长的程度。

夏季雨量集中,大量淡水注入参池后易引起盐度较大幅度降低,若长期处于低盐状态,会导致刺参生长缓慢,抗逆力降低,发生病害,给养殖生产带来重大损失,因此在夏季降雨季节要防止大量的淡水注入参池。

水中溶解氧的来源和消耗。

降雨前要检查池塘周围是否有陆地雨水进入池塘的通道,如果发现要及时处理;降雨后要尽快排掉上层淡水,随时监测外海盐度的变化,待外海盐度达到一定数值能够大幅度换水后加大换水量并往参池中泼洒一定量的底质改良剂。

一是从空气中溶解氧,约占10%左右。

在干旱少雨的天气也要加大换水量,以防止池塘海水盐度过高。

二是水生植物光合作用增加水中溶氧,约占90%。

三、溶解氧

一是残饲和排泄物分解耗氧,约32%。

刺参属于典型的底栖动物,如果底层水体溶解氧缺乏,刺参的代谢水平就会下降,抗逆能力和抗病能力大大削弱。与此同时,嫌气性细菌大量繁殖,产生大量有害物质,恶化刺参的生长影响。

二是浮游生物呼吸,溶解态、悬浮态有机物和淤泥有机质分解耗氧,约52%~54.5%,其中大型饵料动物耗氧4.5%,有机物分解47.5%~50%;水被污染,耗氧增加。

为了增加底层的溶氧,改善刺参的栖息环境,可以移植合适的海藻营造海底森林,如大叶藻(但要注意海藻的移植密度)。大叶藻丛生一方面可以为刺参栖息和夏眠提供良好的隐蔽场所;另一方面可以产生大量的氧气,改善池底氧的供应状况,起到净化水质和改善底质的作用。

三是养殖动物呼吸耗氧,仅占13.5%~16%。

四、P”H

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刺参幼体和稚参对PH的适应范围比较广,但当PH下降至6.0以下或者上升至9.0以上时,幼体活力减弱,生长停止,有死亡的危险。

由于浮游植物大多分布在水体中上层,在光照充足的情况下,水体中上层氧气一般较为充足,但水体下层和底层,由于水温差异、池水密度流的存在,上下水体交流困难,往往造成池底溶氧不足,而池底沉积了大量的残饵、粪便及动植物尸体,这些有机质的分解需要大量氧气,在溶氧不足时,有机物的分解缓慢,且产生大量的硫化氢、氨气、亚硝酸盐、甲烷、沼气等有毒有害物质,对水生动物产生毒害作用。

在正常情况下,培育海水的PH一般呈碱性,在7.5~8.6之间,但在特殊情况下(如长时间以超过培育水5%的单胞藻饵料液投饵时,或者新建培育池未处理好)PH就会超出刺参生长的需要。

由此可见,淡水养殖的水体中,必须保持较高的浮游植物生物量,浮游植物在生长繁殖过程中吸收大量营养盐类,在改善和净化水质的同时,还可以产生大量氧气。

PH改变的主要原因有两个:一个是池水的老化;另一个是大量淡水的注入。如果是前者则要在大潮期间进行大排大换,并且要连续进行几次;后者的话可以在排掉上层淡水的同时使用生石灰调节,在使用生石灰时要注意泼洒均匀,并要避免泼洒到刺参栖息地。另外在日常的养殖过程中还可以利用微生态制剂调节PH。

为了促使表层丰富的氧气到达池底,晴天中午可以短时间开启增氧机,促进上下水层对流,表层高溶氧水到达底层,使上层过饱和溶氧量送入下层,加速下层有机质的矿化过程和池塘的物质循环。

五、氨氮

底层缺氧水到达表层后,水中有毒气体逸出,经过下午的浮游植物光合作用,整个水体溶氧可以处于较高水平。

氨氮主要来源于水生动物的排泄物、肥料、被微生物分解的饲料、粪便及动植物尸体。氨氮过高会使刺参长期处于应激状态,导致摄食降低,生长减慢,增加刺参对疾病的易感性。降低水体中氨氮可以采取的措施:①增加换水量,这是降低氨氮最有效的方法;②控制浮游动物数量;③使用增氧剂;④使用水质改良剂如沸行粉、活性炭、陶上等吸附水体及池底的氨氮;”⑤利用益生菌等微生态制剂。

排除底层水,换注新水是最简单有效的方法。

六、亚硝酸盐

在无水可换时,可采用增氧机增氧,通过增氧机搅动水体,增加水体与空气的接触面积,达到增氧目的,每公顷水面应配备4.5-9.0
千瓦功率的增氧设备。

刺参养殖水体中的亚硝酸盐应控制在0.1mg/L以下,当水中的亚硝酸盐浓度达到0.1mg/L时,其正常活动能力和生长速度会受到影响;当水中的亚硝酸盐浓度达到0.5mg/L时,刺参的某些新陈代谢功能就会失常,体力衰退,集结在礁石堆中,易发生刺参腐皮综合症。

在停电或缺水条件下,可向水体施放化学增氧剂,如过氧化钙、过氧化钠等,能迅速增加水中溶氧,有效防止泛塘。

防治措施:①开动增氧机或个池泼洒化学增氧剂,使池水有充足的溶氧,以促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化;②使用氨离子螫合剂、活性炭、吸附剂、腐植酸聚合物等配合成的水质吸附剂及亚硝酸盐降解剂,通过离子交换作用,吸附或降解亚硝酸盐;③使用芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、反硝化细菌等微生物制剂,通过微生物分解亚硝酸盐。

最有效的增氧方法是培育适度的水生浮游植物,利用水生浮游植物的光合作用增氧,主要是向水体投放有益微生物,培养有益藻类,提高浮游植物的生物量,增加水生植物的光合作用,进而达到增氧的目的。

七、硫化氢

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硫化氢偏高会抑制刺参某些生理功能,造成组织缺氧,引起麻痹和窒息死亡,其毒害作用最敏感的组织是刺参脑粘膜接触部位。刺参硫化氢中毒时,往往发生闪电性死亡,即使体质健康的刺参也不能幸免。

pH值是水质管理中的一个重要指标,它影响甚至决定着水体中的很多生化过程。

防治措施:①提高水中含氧量,抑制硫酸盐还原菌的生长与繁衍;②控制PH,PH越低,发生硫化氢中毒的机会越大;③经常换水,使水中有机污染物浓度降低,同时新进的水含的铁、锰等金属离子能沉淀水中的硫化氢;④利用微生态制剂如光合细菌、硫化细菌、枯草杆菌等吸收分解硫化氢以达到净化水质和底质的作用。

《渔业水质标准》中规定养殖水体PH值范围为6.5—8.5,这是鱼类生长的安全PH值范围,淡水鱼类适应的pH范围为6.5-8.5,虾类pH7.8-8.6,以微碱性为好。鱼类苗种培育阶段的最适PH值为7.5~8,成鱼养殖阶段的最适PH值为7
~ 8.5。

不同的鱼类对酸碱的适应能力不同,四大家鱼、鲤、鲫、团头鲂等均喜欢偏碱性的水域,最适宜PH值是7.5~8.5,如水体PH值长期低于6.0或高于10.0,则生长受阻,但夏天晴天中午,由于光和作用PH值会短时间升高到9.5~10.0,对其影响不大。

浮游植物的光合作用、呼吸作用及施肥、投饵、下药等都会引起水体pH
值的变化。

pH值不但可以指示氢离子浓度,也可以间接表示水中二氧化碳、碱度、溶氧、溶解盐类等状况。

池水pH值主要决定于游离二氧化碳和碳酸氢盐的比例。一般二氧化碳越多,pH值越低;二氧化碳越少,含氧量高,pH值增大。

水中腐殖质酸也影响pH值的变化。池水pH值有明显的昼夜变化和垂直变化,其变化规律和氧、二氧化碳等的变化有一定的相关性。光合作用越强时,二氧化碳减少,溶氧增加,pH值增大。

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pH对水质、水生生物和鱼类有重要影响。pH值影响水中氨和铵离子的平衡,从而使水质对鱼类和其他水生生物表现出不同的毒性。

pH值过低、过高对鱼类和水生生物都不利。

pH值低于6.5是水质变坏、溶氧降低、有毒的硫化氢等有害物质增加的综合体现,会削弱水产动物血液载氧能力,造成生理缺氧而经常浮头,影响生长。

PH值小于6.5时,水体中鱼类对传染性鱼病特别敏感,呼吸困难即使水中并不缺氧,但对饲料的消化率低,生长缓慢。

在酸性环境中,细菌、藻类和浮游动物的发育受到影响,硝化过程被抑制,有机物的分解速率降低,物质循环强度减弱,光合作用不强。酸性水可使鱼类血液的pH值下降,减低其载氧能力,使血液中氧分压减少,尽管水中含氧较高,鱼也会浮头。在酸性水中,鱼不爱活动,萎缩,耗氧下降,新陈代谢急剧下降,摄食很少,消化也差,因此生长受到抑制。

pH值高于9,会腐蚀水产动物鳃组织,导致失去呼吸能力,同时造成水体中氨氮转化为分子氨,毒性成倍增加。

PH值过高时,离子NH4+转变为分子氨NH3,毒性增大,水体为强碱性,腐蚀鱼类的鳃组织,造成呼吸障碍,严重时使鱼窒息。强碱性的水体还影响微生物的活性进而影响微生物对有机物的降解。

pH值过高,会直接腐蚀鱼类鳃组织,造成鱼类死亡。一般池塘pH值以中性偏弱碱性为好。

另外,PH值间接显示水体中水生植物群体繁殖浓度和植物光和作用强度。

PH值高,显示水肥,但过肥时,夜间植物耗氧也会相应增加,黎明时往往出现PH值急剧降低,溶解氧过低,使水产动物浮头;同时,肥的水体,植物死亡的尸体也多,腐败时耗氧并产生氨氮、硫化氢等有害物质和酸性产物可导致PH值急剧下降,败坏水质,引起鱼虾死亡。

pH值过低的处理措施:

①每亩水体用生石灰10~20公斤化水全池泼洒,每半月使用1次。

②少量多次使用氢氧化钠调节,先调配成1%原液,再用1000倍水稀释全池泼洒。

③加速培养浮游植物,形成新的藻相。

④pH偏酸可用150-300kg生石灰或60kg小苏打全池泼洒,可提高pH值。

pH值过高的处理措施:

①逐步排出老水,同时注入新水。

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